Antricot (Ribeye) de vită Angus

500 g · Angus grassfed, de pe pășunile noastre din Transilvania

65 RON

cât e stoc

Adaugă în coș

− {{ qty }} +

Comanzi până joi, 12:00 → primești vinerea asta.

Direct de la fermă·Livrare refrigerată cu FanCourier·Lanț frigorific complet

Ce gătești cu el

Pe grătar, întreg

Sare grunjoasă, foc iute, 3–4 min pe parte. Lasă-l să se odihnească 5 min înainte de feliat.

La tigaie, în unt

Tigaie de fontă bine încinsă, unt, cimbru și usturoi. Stropește constant în ultimul minut.

Feliat, pentru salată

Gătit medium-rare, feliat subțire peste rucola, roșii și parmezan. Prânz rapid, sățios.

De ce e diferit

Crescut pe pășune

Tot anul afară, pe iarbă — nu în hală. Ritmul animalului, nu al fabricii.

Grassfed 100%

Hrănit cu iarbă și fân, fără furaje industriale. Gust curat, grăsime echilibrată.

Fără aditivi

Doar carne. Tranșat și ambalat proaspăt, refrigerat — niciodată congelat.

Rezultate de laborator

Publicăm analizele pentru fiecare categorie. Primele rezultate: [lună / an].

De unde vine

Ferma noastră

Angus grassfed sub Carpați

Carpați · lângă Sibiu · carne de vită

Angus crescut pe pășune, tot anul, la poalele munților lângă Sibiu. Ritmul animalului, nu al fabricii. De aici vine toată carnea noastră de vită.

„Creștem animalele așa cum ar trebui să fie normal. Restul vine de la sine."

Încotro mergem

Astăzi producem vita. Pas cu pas, aducem și alte categorii la ferma noastră — iar partenerii pentru specialități rămân.